شهدت أسعار الدواجن ارتفاعًا مفاجئًا فى الأسواق وذلك على الرغم من انخفاض أسعار الأعلاف بالمقارنة بالأيام الماضية، ويرجع بعض خبراء صناعة الدواجن ذلك إلي ارتفاع درجات الحرارة مما أدى إلي هلاك كميات كبيرة من الفراخ .
سعار الدواجن اليوم
وسجّلت الدواجن البيضاء في المزرعة سعر 87 جنيهًا، بعدما سجلت منذ أيام قليلة 77 جنيهًا لتصل إلى المستهلك بسعر 95 جنيهًا، وكذلك ارتفعت أسعار الدواجن الأمهات لـ 97 جنيها للكيلو بعد ما وصل سعرها إلى 75 جنيهًا منذ أيام قليلة وتصل للمستهلك بسعر 105 جنيهات.
وارتفع سعر الكيلو من الدواجن الساسو “الفراخ الحمراء” لـ 97 جنيهًا لتصل للمستهلك بسعر 110 جنيهات.
وسجل سعر كيلو الفراخ البلدي بالمزرعة إلي 110 جنيهات، بعدما وصل سعرها إلي 105 جنيهات، وتصل للمستهلك بسعر 115 جنيهًا .
ويصل سعر كيلو البانيه اليوم إلى 190 جنيهًا في بعض المحلات، على حسب المنطقة ، بعد ما وصل سعره إلي 220 جنيهًا منذ أسابيع قليلة
كيلو الأوراك يتراوح سعره بين 90 و 100 جنيه للكيلو.
الكبد والقوانص يتراوح سعرها بين 90 و100 جنيه للكيلو.
الأجنحة يتراوح سعرها بين 70 و 80 جنيهًا.
أسعار البيض
• وانخفضت سعر كرتونة الأحمر من لتتراوح 114 لـ 125 جنيهًا بعد أن وصل سعرها إلي 163 جنيهًا فى شهر رمضان .
• أما سعر كرتونة البيض الأبيض يتراوح من 114 ل 130 جنيهًا
• وتباع كرتونة البيض البلدي للمستهلك بدءا من 120 جنيهًا.
انخفاض أسعار الدواجن
من جانبه ، قال الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، إنه من الشيء الجيد والإيجابي أن تكون هناك أجهزة رقابية لمتابعة كافة قطاعات الدولة والسلع ولكن كل قطاع له خصوصية وطبيعته، مشددًا على أن سماسرة الدواجن والوسطاء عددهم يتخطى الـ 200 شخص وهو وسيط بين المزرعة والتاجر.
وأضاف خلال تصريحات تليفزيونية، أن الوسطاء ليسوا شركات ولكنهم أشخاص يتحكمون في السوق وغير مقننين، ولابد من تقنين أوضاع الوسطاء في سوق الدواجن، مؤكدًا أنه لديه معلومات بشأن عمل المزارع وليس لديه أي سجل تجاري ولابد أن يتم تقنين أوضاعه.
وتابع الدكتور ثروت الزيني، أن الدواجن لا تخزن ولا توجد في المزرعة لأكثر من 40 يومًا، وليس به أي احتكار، وعدد مربين الدواجن 15 ألف مربي صغير وكبير، وهي سلعة حية تباع يوميًا، مختتما: «السوق محكمة وما يحدد السعر هو العرض والطلب.. وما يرفع السعر هو عدم الإتاحية».
